Le froid rural côtier

Des énergies renouvelables pour produire du froid dans une pêcherie rurale au Guatemala. C'est le point de départ de l'étude de Jaime Moreno Serna, Laure Patouillard et Adrien Vincent qui s'intéresse au coût de revient économique de la solution éolien/solaire existante, et explore d'autres solutions possibles, digesteur à biogaz couplé à un réfrigérateur à adsorption, ou d'un réfrigérateur à adsorption solaire, et enfin de la technologie énergétique la plus récente, la thermoacoustique.